Domingo, 19 de Mayo de 2013
Hora: 04:19
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Municipios de
Lo que se busca es acompañar el crecimiento de emprendimientos, dando un marco de regularización respetando códigos accesibles y adecuados a la realidad de la zona, que permita, por un lado al productor elaborador desarrollar la actividad bajo un sistema formal, pensando en su propia seguridad; y por otro brindar seguridad a los consumidores.
De la reunión participaron referentes de distintas áreas de los municipios de El Maitén, Lago Puelo y El Hoyo.; también estuvo representada la delegación local de CORFO Chubut; encabezando la presentación profesionales de Delegación Salud Ambiental – El Hoyo dependiente del Departamento Zonal Salud Ambiental del ministerio de salud Provincial.
La apertura del encuentro realizado en la sala del Concejo Deliberante de El Hoyo estuvo a cargo del intendente Mirco Szudruk, quien dio la bienvenida a los presentes, convencido de que trabajar en forma aunada este tipo de regulaciones, es muy importante, dado el crecimiento que viene teniendo toda la zona y el desarrollo de actividades , que necesitan empezar a regularse, siendo la elaboración de alimentos una de ellas, por lo que considera necesario contar con una herramienta legal regulatoria lo más accesible posible para el emprendedor, sin perder de vista los códigos básicos existentes, en resguardo de la salubridad del consumidor.
El intendente agradeció el acompañamiento de
En la ocasión el Dr Alberto Andrade de
Al tiempo que hizo entrega de un modelo de ordenanza, que impulsa la creación de un Registro Municipal de Establecimientos( R.M.E.), destinados a la elaboración, fraccionamiento y expendio de alimentos; para empezar a trabajar en forma conjunta los cinco municipios de
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